Jaki olej kokosowy wybrać? Co daje włączenie oleju kokosowego do diety?

Olej kokosowy od lat zdobywa coraz większą popularność w kuchni i nie tylko. Bogactwo smaku i właściwości zdrowotnych sprawiło, że stał się on nieodłącznym elementem wielu diet. Jednak na półkach sklepowych możemy znaleźć różne rodzaje oleju kokosowego. Jakie są różnice między nimi i jakie korzyści niesie za sobą włączenie jednego z nich do codziennej diety? Oto krótka analiza.

Różnice między olejem kokosowym a wybór właściwego rodzaju

Olej kokosowy dostępny na rynku może być podzielony na dwa główne rodzaje: rafinowany i nierafinowany (nazywany również “nieoczyszczonym”). Różnice między nimi dotyczą przede wszystkim procesu produkcyjnego. Olej rafinowany jest poddawany obróbce chemicznej i wysokim temperaturom, co może sprawić, że traci część cennych składników odżywczych. Z kolei olej nierafinowany jest wytwarzany z miąższu kokosa za pomocą metod mechanicznych, co pozwala zachować większość naturalnych właściwości produktu. 

Warto więc wybierać olej nierafinowany, jeśli zależy nam na pełnym spektrum korzyści zdrowotnych. Jeśli chcesz znaleźć tego typu zdrowe tłuszcze, są one dostępne m.in. w sklepie SFD pod adresem – https://sklep.sfd.pl/Zdrowe_tluszcze-k936.html

Korzyści zdrowotne wynikające z włączenia oleju kokosowego do diety

Włączenie oleju kokosowego do codziennego menu może przynieść wiele korzyści dla zdrowia. Przede wszystkim, olej kokosowy zawiera kwasy tłuszczowe średniołańcuchowe (MCT), które są szybko przyswajane przez organizm i stanowią doskonałe źródło szybkiej energii. Dodatkowo, MCT mają zdolność wpływania na procesy metaboliczne, co może pomóc w redukcji masy ciała.

Olej kokosowy jest również bogaty w laurynowy kwas tłuszczowy, który wykazuje działanie przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe oraz wspomaga układ odpornościowy. Regularne spożywanie tego oleju może zatem wspomóc naszą naturalną obronę przed infekcjami.

Zastosowanie oleju kokosowego w kuchni i poza nią

Olej kokosowy to produkt niezwykle wszechstronny, jeśli chodzi o zastosowanie. W kuchni świetnie nadaje się do smażenia i pieczenia, ponieważ ma wysoką temperaturę dymienia, czyli punkt, w którym zaczyna się rozkładać i powstają szkodliwe substancje. Dzięki temu potrawy przygotowywane z jego użyciem zachowują swoje walory smakowe i odżywcze.

Nie tylko kuchnia może skorzystać z dobrodziejstw oleju kokosowego. Może on służyć jako naturalny balsam do ciała, nawilżający skórę i nadając jej zdrowy blask. Może być również stosowany do pielęgnacji włosów, pomagając w odbudowie i wzmocnieniu ich struktury.

Warto jednak pamiętać, że na potrzeby pielęgnacji skóry lub włosów, może być niezbędne ich wsparcie właśnie poprzez odpowiednio zbilansowaną dietę. W takich sytuacjach warto sięgać po wartościowe suplementy diety, które m.in. na potrzeby tego celu zdrowotnego, można znaleźć w sklepie SFD – https://sklep.sfd.pl/

Podsumowanie

Wybór odpowiedniego oleju kokosowego ma kluczowe znaczenie dla czerpania maksymalnych korzyści zdrowotnych. Olej nierafinowany, zachowujący swoje naturalne właściwości, powinien być preferowany nad produkty poddawane intensywnej obróbce. Regularne spożywanie oleju kokosowego może przyczynić się do zwiększenia energii, poprawy układu odpornościowego oraz wspomóc proces odchudzania. Ponadto, wszechstronne zastosowanie tego oleju w kuchni i do pielęgnacji sprawia, że wartościowy produkt ten powinien znaleźć swoje miejsce w naszym codziennym życiu.